En 1999, une douzaine de responsables de lieux culturels et alternatifs basés sur Nantes
décident de mettre en commun leurs talents pour créer un événement festif et culturel
marquant. Objectif : montrer par une programmation riche et variée qu'ils ne sont pas que
des "limonadiers" mais aussi, et surtout, un maillon essentiel de la chaine de diffusion
culturelle, des lieux d'émergence et de création.
15 ans plus tard, le bébé a pris du poids et ce sont près de 400 lieux à travers toute la
France réunis autour de "la fédération nationale des cafés cultures". La fédé et ses
adhérents défendent tout au long de l'année la culture de proximité et l'esprit d'initiative,
la diversité culturelle et la liberté d'expression, l'emploi artistique et les pratiques
amateurs.